Holger Hagen ist ein Münchener, der im Jahr 2006 in Wagendorf / St. Veit in der Südsteiermark ein Weingut übernommen hat.
Holger Hagen arbeitet und lebt in unmittelbarer Nähe zur Landesgrenze nach Slovenien und ist bekennender Europäer. Er bewirtschaftet Weinberge in der Südsteiermark und Slovenien und baut schwerpunktmäßig Weißweine an, wie Sauvignon Blanc, Muskatella und Morillon (spezifischer Chardonnay Klon). Der Boden der Weingärten am Hochgrassnitzberg beinhaltet viel Muschelkalk. Als Rotwein hat er u.a. den Maritimo im Programm, der aus Trauben der Refoscorebe gekeltert wird. Die Weingärten befinden sich in Slovenien in Mittelmeernähe. Holger Hagen steht bei der Vinophorie für ausdrucksstarken Sauvignon Blanc ("Grasgrün") und Muskat/Muskatella ("Sonnengelb") und repräsentiert damit die Südsteiermark.