WeinVerzäll  im  Keller

Bei den Besuchen unserer familiären Weingüter in Europa erfahren wir immer viel über die Weingüter, die "Erziehung" der Reben im Weinberg, Machart der Weine und die Menschen, die „hinter den Weinen stehen“, sowie über die Regionen, in denen die Weingüter beheimatet sind.

Darüber hinaus erzeugen wir selber Wein, beschäftigen uns mit Entwicklungen im Weinbau, wie Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten oder auch Ausbaurichtungen, wie Natural Wine.

All dies wollen wir punktuell und in lockerer Atmosphäre weitergeben, bei Weinverkostungen mit viel Verzäll drum herum und, soweit möglich, multimedial unterstützt. Das ist die Idee von WeinVerzäll. Der Veranstaltungsort ist das Keller-Lager / Verkostungsraum der Vinophorie. Das erklärt den vollständigen Titel: WeinVerzäll im Keller.